Composición proximal de distintas especies marinas de interés comercial

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dc.contributor.authorMassa, Agueda E.
dc.date.accessioned2025-07-15T13:44:45Z
dc.date.available2025-07-15T13:44:45Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractA solicitud de la Coordinación de Promoción del Consumo de Recursos Vivos del Mar Dirección Nacional de Planificación Pesquera - Subsecretaria de Pesca y Acuicultura Ministerio de Agroindustria. Se elaboró un informe sobre la composicion proximal de distintas especies pesqueras de interés comercial. Este informe se realizó en base a datos tomados de distintas fuentes bibliograficas y resultados de estudios propios.
dc.identifier.citationMassa, A.E. (2017). Composición proximal de distintas especies marinas de interés comercial (Informe de Asesoramiento y Transferencia, No. 8). Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP)
dc.identifier.urihttps://marabierto.inidep.edu.ar/handle/inidep/3563
dc.language.isoes
dc.publisherInstituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP)
dc.relation.ispartofseriesInforme de Asesoramiento y Transferencia; 8
dc.titleComposición proximal de distintas especies marinas de interés comercial
dc.typeTechnical Report
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Informes de Asesoramiento y Transferencia