Determinación de lípidos y perfil de ácidos grasos de muestras de Nannochloropsis oculata

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dc.contributor.authorVittone, Marina
dc.contributor.authorChame, David
dc.contributor.authorFernández Herrero, Adriana L.
dc.date.accessioned2025-07-22T14:31:23Z
dc.date.available2025-07-22T14:31:23Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractA solicitud de la Lic. Andrea López perteneciente al Programa de Maricultura y Biología Experimental (MARI), se determinó el contenido de lípidos totales y el perfil de ácidos grasos de 2 muestras de Nannochioropsis oculata (concentradas), una con iluminación continua y la otra con fotoperíodo (12:12). Los lípidos totales se determinaron por el método de Bligh y Dyer. El perfil de ácidos grasos se obtuvo por cromatografía gaseosa acoplada a espectrómetro de masas (Shimadzu GCMS-201Oplus). Se cuantificó utilizando el método de normalización de área corregida. La muestra de Nannochioropsis oculata sometida a fotoperíodo 12:12 presentó un contenido de lípidos mayor que la muestra que fue sometida a iluminación continua. En los perfiles de ácidos grasos de Nannochioropsis oculata, se identificaron 29,68 y 28,75% ácidos grasos saturados (AGS); 7,37 y 21,04 % ácidos grasos monoinsaturados (AGMI); 62,96 y 66,87% ácidos grasos poliinsaturados (AGPI), sin y con fotoperíodo respectivamente. En ninguna de las muestras se halló la presencia de los ácidos grasos EPAy DHA.
dc.identifier.citationVittone, M.; Chame, D.; Fernández Herrero, A.L. (2018). Determinación de lípidos y perfil de ácidos grasos de muestras de Nannochloropsis oculata (Informe de Campaña, No. 135). Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP)
dc.identifier.urihttps://marabierto.inidep.edu.ar/handle/inidep/3893
dc.language.isoes
dc.publisherInstituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP)
dc.relation.ispartofseriesInforme de Asesoramiento y Transferencia; 135
dc.titleDeterminación de lípidos y perfil de ácidos grasos de muestras de Nannochloropsis oculata
dc.typeTechnical Report
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